土豆与什么相克吗？
1、土豆不能与鹅肉同食。吃土豆后，一定不能吃狗肉，吃之后就会出现呕吐、中毒的症状。这是因为二者所含的维生素C和生物碱在胃的作用下，会产生强烈的刺激作用，故在食驴肉的同时，不宜吃土豆。若长期同食，会形成胃炎，有损身体。
2、土豆不能与羊肉同食。羊肉火热，益气补虚，宜与凉性或甘平性菜品搭配；土豆则可缓解羊肉的热性，有滋阴养胃、健脾补虚的作用。若长期搭配食用，会造成胃肠腹痛、腹泻，甚至营养不良等症状。
3、土豆不能与牛肉同食。牛肉富含蛋白质，脂肪和各种矿物质，而土豆则含有人体所需要的碳水化合物、蛋白质、维生素C等多种营养元素。二者搭配食用后，反而会消化不良、气短腹胀、腹痛等症状。
4、土豆不能与鸡蛋同食。鸡蛋的神奇功效有增加饱腹感，吸收油脂，有消除脂肪的作用，而土豆同样也有此功效，而且二者同食还极易发胖，于健康无益，不如用其他食物代替；或者单独食用，控制量，能起到同样功效。另外，鸡蛋不可以跟豆浆同食。
5、土豆不能与酒同食。酒跟土豆搭配后会胸闷、胃不舒服，而当土豆在人体内分解之后会产生大量的钠，继而会产生浮肿、腹胀。所以，过量的酒后，一定要不能食用土豆。
6、土豆不能与西红柿同食。当土豆与西红柿同食以后，西红柿含有的胃酸就会分解土豆中的淀粉，这时不仅无法消化，而且还会生成结石。所以这两种食材一定不要同食，如果同食了，那么就要多喝黄豆汤，或多喝水。
7、土豆不能与海带同食。土豆中的蛋白质遇见海藻中的钙，就会发生化学反应，而形成胃胀痛、腹泻、腹痛的胃肠腹泻的症状。
8、土豆不能与胡萝卜同食。土豆和胡萝卜，一个是土豆，一个是胡萝卜，貌似不相克。但是，当你把土豆烧好了上桌之后，你会有这样的困扰，你发现烧土豆的汤汁颜色变得棕褐色了，而且还有一股怪味道。如果你很粗心的放一块胡萝卜进去，那样子的话，胡萝卜不仅会消耗土豆汤中的味道，其本身的味道也会破坏土豆的良好口感。