芒果加椰奶好吃吗?
夏天来了,来一碗冰沙解解暑吧! 先来看看用料(3人量):大台芒一个、椰浆150g、牛奶250g、白砂糖40g、冰块若干。 第一步,将大台芒去皮去核切成块备用; 第二步,将切好的芒果块加入白糖搅拌均匀,静置十分钟让芒果入味; 第三步,在搅拌好的芒果中加入椰浆和牛奶,用勺子搅匀后,盖上盖子或保鲜膜入冰箱冷藏两个小时左右;(我一般晚上做完就放冰箱里,第二天起来就已经很好了,如果着急吃也可以现在就来搅拌) 第四步,在容器中铺上冰块,将搅拌好的芒果蓉舀进去,再倒满椰浆和牛奶即可食用。
Tips: ①不喜欢吃太甜的可以少放一些白糖; ②没有椰浆可以用椰汁代替,我没有买到椰浆就用椰汁加了点清水代替了。
我是芒果控,家里经常买芒果吃,所以经常会做这个来吃,做法也是非常简单的。做好的冰沙奶香浓郁,甜而不腻,混合着丝丝清凉的冰沙,一口下去真的超级过瘾!