里脊牛肉配什么好吃？
我一般就拌着黄瓜吃，简单快捷又美味 不过我会先腌渍里脊肉半小时 再拌上黄瓜和花生，用生抽、醋、白糖、辣椒油、香菜等调料一拌，那真是相当好吃啊 我还会做干炸里脊，外酥里嫩，搭配椒盐特别好吃
1 准备食材：里脊肉一块（猪牛羊肉都可以），淀粉适量，鸡蛋一枚，花椒粉、胡椒粉、生抽、老抽、料酒各少许，葱姜蒜适量，干辣椒段少许
2 把里脊肉洗干净后切成薄片，加酱油、老抽、料酒、淀粉用手抓匀后腌制一会儿，大概30分钟左右
3 起热锅烧油，油温5成热的时候，放葱姜蒜和干辣椒爆香锅
4 把腌好的里脊肉片放入锅中快速翻炒，大约炒制5-6分钟，等到肉色变白时即可装盘出锅了 是不是非常简单呢！赶紧动手试一试吧~