鸭脚怎么卤才好吃？
我做过一次，真的超级好吃！ 我的方法除了盐以外没有其他调料了，所以非常健康。而且做法超级简单。 用清水把鸭脚洗干净，放入锅中，加入清水（要漫过鸭脚）、少许食盐，大火煮开后小火再炖50分钟。然后关火让鸭脚浸泡在汤汁里慢慢入味儿。我一般晚上做，第二天下午吃。味道刚刚好。 不加调料的卤法虽然最健康，可是味道可能不够好。所以我建议加两勺豆瓣酱和一勺黄豆酱，或者剁辣椒之类的，味道会更好(´･Д･)」 但是记住千万不要放老抽酱油这些颜色重的调味品哦~这样会影响汤头和成品的颜色。
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