籽乌怎么炒好吃？

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2、在锅中热油，然后放入切好的生姜和大葱一起爆香 3、把处理干净的籽乌放到锅中，进行翻炒。（因为籽乌买的时候已经杀好了，所以不用洗） 4、加入白酒和生抽，再淋上一点老抽调色。

5、接着往锅里丢入切好的蒜片和小米椒，继续大火爆炒，直到闻到香味为止。 6、把炒好的籽乌盛出来，直接吃或者蘸着酱料都很好吃！我喜欢吃籽乌的味道比较鲜一点就不蘸酱料了，直接把籽乌和小葱拌在一起，香喷喷的很好吃～

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