糯米哪个地方的好吃？
个人最爱——江西的烟糯米！ 记得小时候每年过端午节，妈妈都会去买新鲜的粽叶来包粽子。那时候生活条件很差，但是每次包完粽子，煮完粽子妈妈的拿手好菜就出来了（妈妈是南方人，厨艺非常棒），用大碗装着满满一碗蘸水（调料有酱油、辣椒、腐乳和剁椒，根据口味放不同的调料；我最爱吃妈妈做的烟糯米，所以印象里这一碗蘸水是特制的，味道极好），再配几个自己种的南瓜，那就是最美味的佳肴了。
那时候家里穷，一年到头吃不上一两次肉，但是对于米和米的吃法却是有很高要求的。爸爸是南方人，所以对吃的要求极其讲究，虽然条件差但是食材优质，做法也很考究，所以我记忆中饭桌上的菜肴不仅好看而且好吃。（现在年纪大了，最想念的还是妈妈做的烟糯米和蘸水。） 以前不觉得什么，长大了到了外地才知道原来南方的糯米有这么多品种，丝苗米、籼米、糯米、紫米等等……后来有了网购，才第一次买了烟糯米饭来煮，瞬间让记忆里的美味重现，简直不能更赞啊~ 所以对我来说，哪里产的糯米不重要，重要的是谁煮的，用什么原料煮的~~