巴盟猪肉为什么好吃?
我声明一点,我不是打广告的!不是打广告的! 本人对吃比较挑剔(当然没有某音那个什么大胃王吃得多),一般的食物还真入不了我的眼,尤其是重油重辣的饮食,更是看不上一眼。对于“巴盟”二字的来历,我还真思考过很久,也特地上网查过资料。 “巴盟”这个称呼大概是因为以下三个原因而得:
第一、历史上,巴彦淖尔曾隶属巴州管辖。
第二、巴彦淖尔市临河区古称百顷县,因土地肥沃,耕地规模极大,素有“塞外粮仓”之称。
第三、河套地区(包括巴彦淖尔市和包头市等地)所出产的粮食不仅供应本地民生所需,而且还大量供给周边及内地省份。明代时,政府就在黄河沿岸设立了七座粮仓,以储粮备荒,其中有一座就设在巴彦淖尔境内的五原县城北。
据《明史·食货志》记载,当时由山东运河运至京城的粮食,有十分之一留在沿途各府充实库里,而由江南漕运来的大米则全部充作军用,其余留作各地官吏的酬劳。也就是说,河套地区的粮食一半左右都上交国家了,当地老百姓能留下种的并不多。 不过,这里种的粮食除了供应本地区和周边地区之外,还远销到河北、山西乃至陕西等地;拿现在的话说,就是这些地区的小麦和杂粮主要来自这里。河套地区所产的胡麻、亚麻也是其他区域的主要粮油。
所以啊,这里的肉吃起来味道好,绝对与当地的地理环境和气候有关,毕竟大自然可是个神奇的创造者呀!另外,这里的人也比较能吃粗粮,据说他们做的莜面、荞麦面等各种面食也非常棒,不像我,一吃面食就打嗝…… 说了这么多好像有点跑题了。但是,巴彦淖尔确实是一个很美丽的地方,这里的人也很朴实热情。如果你想感受草原风光,这里有著名的敕勒川草原和乌拉特草原(电影《狼图腾》的拍摄地),如果你喜欢探索神秘的沙漠,那就有号称“沙漠珠穆朗玛”的库布其沙漠和巴丹吉林沙漠等着您呢……
总之,欢迎你来玩哟!~~~再见!