什么炖鸡最好吃做法？
我推荐一款超级好吃的炖鸡汤，做法简单快手，喝完一碗还想再喝一碗！ 食材清单 土鸡半只、山药1根、红枣6颗、枸杞一小把、葱姜蒜适量、料酒2勺、盐少许、胡椒粉少许 第一步：炖汤的准备工作。鸡肉剁成小块，冷水下锅，加入2勺料酒，焯水去腥。锅中加入足量的开水，把洗净的山药放入锅中，盖上盖子煮30分钟。 第二步：把焯好水的鸡肉放入砂锅中，再把葱、姜、蒜放入锅中，大火煮开，小火慢炖40分钟左右。（一定要用砂锅哦，不要用铁锅和铝锅） 第三步：把红枣、枸杞倒入砂锅，再根据个人口味加盐调味，小火焖5~8分钟即可。 我这里用的土鸡，所以炖出来很软糯，入口即化。如果你喜欢有嚼劲一点的鸡肉，可以用三黄鸡或者鸡腿来炖，口感会不一样。 这个鸡汤味道特别鲜美，我连喝了两碗！你也能喝到那一口鲜香浓郁的鸡汤，赶紧试试吧！ 如果你也喜欢这口鸡汤，记得点赞关注我呀！ @小米粥的美食日记