波斯龙虾怎么蒸好吃？
最近很火的波龙，看到就买来尝尝，看了下知乎大神们的食谱做法，都还蛮简单的（心虚ing~） 既然题主说了要营养又好吃的做法，那就分享一下我做的吧！ -食材- 波龙1只、姜2片、香菜适量、酱油5g、醋3g、白糖1g、白胡椒粉适量、清汤/热水适量
1.处理波龙-开背去腮（这一步可以让卖海鲜的老板帮你搞定哦）
2.清水+姜片浸泡20分钟 （可以去腥增香哦）
3.水开后下锅蒸8分钟左右 （根据个头大小而定，不要过度蒸煮，以免影响口感）
4.准备调料汁：小碗里加生抽＋白醋＋白糖＋白胡椒粉拌匀 （这里可以加点辣椒油或者麻油提香的哦）
5.浇上调好的料汁撒上葱花和香菜碎就可以啦 好啦，简单吧～
其实还可以趁热撒点椒盐哦，味道也是棒棒的~~