牛奶爆瓜好吃么？
作为一个内蒙人，我可能和大多数人的口味不一样…… 买的最多的奶制品不是奶酪干，不是酸奶，而是……奶豆腐！为什么是奶豆腐呢？因为做奶皮子、奶酪的时候有很多残渣(就是没磨细的糊状物)，奶奶妈妈都会把这些东西捞出来做成“奶豆腐”，炒熟之后香香的，和现在卖的豆腐相当～而且用牛奶做的豆制品，在当年那个年代，可是比现在要贵好多哒~ 所以每次买了牛奶，我都要琢磨着怎么做才能把那个“奶豆腐”做好吃~~
后来发明了油炸奶豆腐这种吃法后，我就再也不吃泡馍、凉粉了…………因为油锅里炸出来的“奶豆腐”块儿大酥脆有嚼劲，配上自家做的辣椒面儿，那味道……美滴很呐~(￣▽￣~)~… 后来上了大学，离开了家，才第一次吃到炒酸奶、酸奶冰激凌之类的东西……当时还以为是这里特有的美味，后来回到内蒙才知道，原来是自己傻……
后来来了北京，才第一次知道酸奶可以这么喝——放在冰箱里冻成冰块儿一样，挖出来拌着果干、燕麦或者蜜豆一起吃……我也不知道这样喝对不对，反正我是感觉比泡在酸奶里更好吃了……也许是因为加了冰块的缘故，滑溜溜地入口即化，那种甜而不腻，丝滑香浓的感觉至今让我念念不忘……