皮皮虾酱料怎么做好吃？
不用买！不用买！自家做的最香！ 食材准备： 海虾两斤，葱、姜适量，八角一颗，桂皮一小段。 辅料： 黄酒、生抽、老抽各一勺，白糖小半勺，胡椒粉一撮，十三香粉一撮（可不加）。
开始制作～ 1.锅烧热，不放油哦，直接放入处理干净的虾仁干炒（这样去腥，炒出来的虾才会香！） 2.虾仁变色后，加入所有辅料和葱姜蒜，大火烧开，再转小火慢慢焖煮。期间不断撇去浮沫；
3.等虾仁全部熟透且入味儿后，捞出入盘，撒上葱花点缀一下~ 一盘色香味俱全的皮皮虾焖烧酱就做好了！ 用这个酱料拌饭，我能吃两大碗！ 自从学会了做酱料，家里买回来的虾都是用它来做焖烧，连汤汁都不剩下！ 真的太香了！你们也一定要试试！