芒果配什么饮料好吃?
作为一个在热带地区生活了多年的广西人,芒果简直再吃不完! 首先推荐吃生切芒果!准备一小碗冰糖,把切好的芒果块倒进去,盖上盖子焖十分钟,放凉以后就可以吃了,冰凉清爽,甜而不腻~
第二个推荐是芒果西米露~把切好的芒果粒和提前泡好的西米盛到碗里,倒进酸奶或者椰奶,好吃又好看~
第三个推荐是芒果班戟~这个比较费事,需要平底锅、打蛋器还有蒸锅。先打两个鸡蛋,加入糖粉和牛奶搅匀了,把面粉和淀粉掺在一起,用开水调成糊状,搅拌至无颗粒感;新鲜芒果剥皮取肉,加少许糖腌制一会儿(这样班戟会更有甜味一点),然后把面糊摊成圆形放进去蒸熟。最后一步,从中间切一刀,夹着芒果粒和奶油一起吃吧~
第四个推荐是芒果糯米糍~这个也是要蒸的,不过比班戟容易很多,先把糯米蒸熟,拌入少量黄油(目的是让糯米更润滑),冷却后搓成小圆球,放在盘子里备用。然后拿两三个蛋黄,加两勺黄油、三勺牛奶搅匀,筛入面粉,调成糊状。起锅烧油,倒入糊状物,小火煮至浓稠,关火让锅里的面糊冷却。最后一步,把冷却后的面糊挤到保鲜膜上,弄成薄饼状,铺一层芒果粒,再盖上一层薄饼,用手捏起来成糯米糍的形状就OK啦~
最后一个推荐是芒果千层蛋糕~这个需要烤箱来帮忙,而且材料比较多也比较复杂,建议找个靠谱的平台跟着做,比如下厨房什么的。我把做好的千层发上过朋友圈,很多朋友都赞做得好吃哈哈 以上,希望你喜欢