葱怎么盐好吃?
2、把香葱的根部切掉,放到清水里洗净; 3、洗好的香葱,放到菜板上,用刀把香葱的头尾切去; 4、把切好的香葱放锅里,加适量的油、盐炒;也可以加入鸡蛋一起炒,香味更浓郁~ 这样炒出来的葱花特别入味!拌面、做水饺馅儿都很棒,快试试~ 小技巧: 用油爆香葱花后,剩下的油可以留下来,下次炒菜或者凉拌菜用,非常省油呀。
除了盐焗葱头,还可以这样做↓ 【椒盐葱头】 喜欢吃辣的盆友,可以用辣椒跟葱头一起炒,鲜辣酥脆的滋味,一口就爱上啦~~ 喜欢软糯口感的盆友,可以把葱头先蒸熟再炒,软糯咸香,下酒又开胃!
小提醒: 在挑选葱头的时候,选择外表粗糙、个头较小且颜色浅绿色的葱头,这样的葱头比较甜 ,吃起来脆生不用嚼就能咽下去哦。如果表面光滑且颜色呈深绿色,说明葱头太老不好吃啦!