荔枝怎么烧好吃？
夏天来了，又该吃新鲜荔枝了！ 作为南方人，荔枝可以说是从小吃到大的水果啦~ 荔枝虽然美味但不可多食哦，吃多了容易上火、流鼻血呢……那么，怎样做才能把荔枝里里面的维生素保留下来，又能去除它的燥热之气呢？ 今天给大家分享一道夏日特饮——冰镇荔枝酒酿，喝完一口，清凉舒爽，暑气全消！
【材料】 荔枝 150g / 酒酿 80g/白砂糖 适量
【做法】 1. 荔枝用清水冲洗表面灰尘后，用勺子取出果肉；
2. 将果肉倒入锅中，加入酒酿和白砂糖；
3. 煮至沸腾后关火，待冷却后装入玻璃瓶中，放入冰箱冷藏过夜。 第二天的午后，就可以喝上一杯冰凉爽的冰粒荔枝酒酿啦！入口是清甜的果香味，夹杂着丝丝的酒味，甜润怡口，令人回味无穷啊~
喜欢喝咖啡的小伙伴也可以试试荔枝咖啡呀～ 将煮熟的荔枝去皮去核，与咖啡粉一起放入研磨机中慢慢磨匀，倒入杯中即可。一杯夏日特饮就此达成啦！ 喜欢喝饮料的朋友还可以试试在凉开水里浸泡菠萝汁或者柠檬汁，然后将泡好的果汁滤出，再放进冰箱里镇一下，一杯爽口气泡果汁就出来啦！
除了做冷饮之外，喜欢热饮的小伙伴也可以尝试下这个配方～ 用冷水把红豆淘洗干净后放入锅中，加入白糖熬煮成豆沙馅儿；然后把煮熟的鸡蛋黄捣碎倒入锅内，混合均匀，最后盛入碗里供您享用～一碗香甜软糯的红豆薏米茶就出来啦！ 除了以上的吃法外，您还可以试试荔枝+西瓜榨汁饮用，或把荔枝去核取肉，加入牛奶和红糖一起煮饮。