西红柿馒头好吃吗？
作为东北人，小时候吃的馒头都是带馅的，一般是豆包、糖包或者菜包，豆包里有红豆沙，糖包里是有白糖的，而菜包里面的菜是已经做熟的茄子末或咸菜丁。当然还有不带馅的小馒头，不过那种小馒头口感很粗，味道也很一般。 大概从高中开始，吃了一种叫做果酱馒头的点心，这种馒头是由面粉和酵母发酵做好的馒头形状后，再裹上一层蜂蜜或者砂糖制成的果酱做馅儿。吃起来有浓浓的果酱香味儿，酸甜可口，让人印象深刻。 后来上大学，到了广东才吃到新鲜的番茄。那个时候才知道原来蔬菜也可以做成面食的食材，而且做法也很多，可以炒可以蒸还可以炸。印象中最深的是学校的食堂做的西红柿鸡蛋焖面，把切好的西红柿下锅炒出了汤汁后再把擀好的面条下锅焖，最后浇上鸡蛋液，一碗香喷喷的西红柿鸡蛋盖浇饭就做好了。那味道至今想起来都口水直流。。。
工作后到了成都，才又一次的见到鲜红的西红柿，并且在这里第一次看到了超市里卖的包装精美的速冻食品，其中就有用高温杀菌工艺做出来的冷冻番茄丁。回家用油煸熟之后加入米饭一起炒，简直就像新鲜番茄打出来的汁儿一样，顿时食欲大增。 现在自己也开始尝试着做西餐了，用烤箱制作西式的糕点，用高压锅制作西式的汤品。虽然手法生疏，味道也总是差点意思，但是至少有了个开端。 前几天用微波炉做了个简单的披萨，放了香菇、胡萝卜和瘦肉，再撒上洋葱和香菜，吃起来竟然还别有一番风味。。。（哈哈哈，是不是觉得自己好厉害）