蒸瘦肉怎么做好吃?
把肉切成薄片,用生抽、白砂糖还有料酒腌制半个小时入味 然后铺在碟子上放入锅里隔水蒸熟 快出锅的时候撒点葱花点缀一下,清淡不腻又美味的下饭菜就出来啦! 真的炒鸡好吃啊~ 用砂锅来蒸的话会更香哦
1.首先准备好需要用的材料
2.将萝卜切丝备用
3.将泡发的粉丝滤干水分后铺在碟子中
4.在粉丝上面均匀铺上切好的萝卜丝
5.锅中加水烧开后,将食材放进去蒸十分钟就可以了(如果用的是砂锅的话,效果会更好)
6.趁蒸的时间,我们来调个酱料,取一个干净的小碗,加入两勺糖和一勺老抽,调成深色一点就可以,然后再加入少许清水拌匀备用
7.时间到!将调好的酱料淋到蒸好的粉丝上面,再蒸五分钟即可
8.最后撒上香葱碎或是香菜碎,香喷喷的萝卜焖粉丝就做好了!开动吧! 注意:因为放了老抽,所以成品的颜色会比较深,不过颜色越深说明味道越棒呢!嘿嘿~