淡奶油怎么好吃吗？
1、材料
①蛋糕底：消化饼干100g，黄油50克
②泡芙面糊：高筋面粉100g，低筋面粉50g，鸡蛋2个，牛奶160ml，白砂糖40g，盐3g，奶粉少量
③奶油馅：奶油奶酪200g，酸奶80g，黄桃罐头适量（装饰用）
2、步骤
①先做好蛋糕底部分，将黄油放在一个大碗里，用微波炉加热融化后，加入碎饼干，搅拌均匀，让饼干充分吸收黄油，变成湿润的饼干粉末；
②在容器里垫上保鲜膜，将拌好后的饼干糊放进去，压平，放入冰箱冷冻起来；
③做泡芙面糊，将鸡蛋和砂糖混合均匀，慢慢加入牛奶和盐，搅拌至完全融合，再将高筋面粉和低筋面粉过筛加进蛋液里，搅成均匀的糊状；
④把面糊舀进小汤勺里，倒扣进塑料模具里，进烤箱烤制，温度控制在220度，时间大概15分钟左右；
⑤待面皮冷却后，从中间剖开，掏尽面糊，备用；
⑥奶油馅部分的原料除黄油外，全部放到容器里，隔热水蒸软化，然后加入切小块的奶油，拌匀；
⑦取一片蛋糕皮，涂上一层奶油馅，再铺上一层果肉，再把蛋糕皮剩下的大部分铺在上面，轻轻按压，使水果和奶油与蛋糕充分接触；
⑧最后表面再抹平，整成型，放进冰箱冷藏几个小时，切块食用