豆角汤面条怎么做好吃?

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1.豆角摘好洗净,切成小丁 2.热锅冷油,放入葱花和姜末爆香 3.倒入豆角翻炒至断生(可加入适量水防止炒干) 4.加入少许生抽、老抽翻炒均匀 5.加入适量的清水或高汤大火煮开再转小火煮十分钟 6.然后下米粉煮熟并加入适量食用盐调味即可

7.最后淋入适量的麻油提香增鲜,这样一碗清香美味又营养的豆角汤粉就完成啦 原料:意大利宽面100克;胡萝卜一小段;西红柿一个;洋葱半个;大蒜两瓣;欧芹适量;番茄沙司适量;糖适量;盐适量;黑胡椒粉适量;橄榄油适量 制作方法: 一、备料: 1.将胡萝卜去皮切成小块,洋葱去头去尾洗净后切碎,西红柿洗净切小块,大蒜剥皮后切末备用 二、制作: 1.锅中注入足够量的水烧开后下入宽面焯至八成熟捞出沥干水分待用 三、烹饪: 1.平底锅中注油烧热下入洋葱碎和大蒜末炒香 四、步骤: 1.再下入胡萝卜块炒至变软 五、步骤: 1.接着下入西红柿炒至出汁 六、步骤: 1.调入少量的番茄沙司继续炒匀 七、步骤: 1.调入适当的糖、盐炒匀至汤汁渐浓 八、步骤: 1.撒入适量的黑胡椒粉拌匀 九、步骤: 1.倒入焯好的宽面上桌后撒上适量的欧芹拌匀即可

优质答主

第一次尝试这种吃法, 之前都是煮方便面或者炒的比较多. 这个做法也是网上看到的, 就试试看吧. 用高压锅来做比较方便. 我觉得这个味道还不错哟! 把面条煮熟捞起(面里可以放点盐)然后另起锅烧水加入葱姜蒜和八角小火煮开, 在里面放入切好的四季豆, 生抽、老抽适量, 冰糖3-4颗。

再在锅里放入少许猪油, 小火慢慢熬化;待油烧至五成热的时候往锅内泼入事先炸好的辣椒红油(这个可以防止粘锅哦~)这样香气更足些了; 最后大火收汁就可以啦~ 香啊真是香啊 ~

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