儿童吃什么鱼有营养?
一般建议给孩子吃鱼要吃鱼肉,因为鱼肉中含有丰富的蛋白质和矿物质,并且容易消化吸收,对宝宝生长、发育都有益处。 不过由于现在环境的污染,水里的毒素比较多,一些重金属也容易积累在鱼类体内,所以并不是所有的鱼都适合给宝宝食用。 那儿童最适合吃哪种鱼呢? 首先,一定要选购正规渠道销售的鱼,不要购买来自江河、湖泊等野生鱼,以免鱼体内有毒有害物质超标而危害宝宝健康; 第二,最好选择近海鱼类,例如三文鱼等深海鱼,由于这些鱼主要吃海洋里面的浮游生物,基本上不会沾染土壤中的重金属,是比较安全的一种鱼; 第三,给宝宝吃的鱼最好现买现吃,一次不要买来太多,保证新鲜,如果是冷冻的要注意冷冻时间不超过3个月; 第四,给小孩子吃的鱼应该尽量处理好,去掉骨头和鱼的尖刺,以防孩子吞食时鱼骨划伤食道或肠胃。 最后还需要注意一点,虽然鱼肉富含优质蛋白,但是婴幼儿如果过量摄入蛋白质,会增加肝肾负担,因此千万不要因为给孩子吃了有营养的鱼肉就肆意添加肉类食物,科学喂养才是正确的方式。