面粉能做出什么好吃的？
作为一个北方人，最喜欢的就是各种面食了！ 先上一桌我做的面点，看看有没有您喜欢的！ 有喜欢吃的就点个赞呗！ 1.麻酱烧饼 这是我最喜欢吃的一种面点了。香酥大饼卷着满满的芝麻酱，吃起来那叫一个香啊！
做这烧饼的面团需要和面、发酵，过程和做馒头差不多，但是比馒头要费时间； 和面擀成薄片后再卷起来擀成饼，上面抹上芝麻酱卷起来，切成块刷油下锅烙熟就可以啦！ 虽然步骤多，但是是很简单的。 每次我做这个都是一口气吃三个，够狠吧！
2.千层肉饼 这个是我老公最喜欢的面食，薄厚恰到好处的饼皮裹着肥瘦相间的肉馅儿，脆脆的葱丝提味儿，咬一口满口的香气！ 要做出薄而软的饼皮可是有绝招的▼ 面粉里面慢慢加入开水，一边加水一边搅动，直到成为絮状。用温水和面可以做出柔软的面团哦～ 面团盖上盖子或者保鲜膜，静置半小时左右。 接下来就是揉面、擀饼、煎制喽！ 小火慢煎，小心翻动防止糊底。 一盘香喷喷的千层肉饼就完成了！配上一碗稀饭，美滋滋的早餐就上桌了！ 你也可以试试在我的基础上改良一下▼ 用半烫面（一半开水一半凉水）的方式和好面，这样做出来的饼皮会更加柔滑酥脆。
3.韭菜盒子 这可是我老妈的拿手面点，皮薄馅大的金黄盒子，配上小米粥，爽歪歪啊！ 把面和得软软滴，醒30分钟左右后，做成小剂子，擀成薄薄的圆饼。 炒锅里热油，放入切好的韭菜碎和鸡蛋液，加盐调味儿，搅匀了倒在盘子中备用。 把调好的馅料放在圆饼上，对折两次，在边缘部位涂上水以防烤的过程中漏馅儿。 入烤箱180度烤15分钟左右就可以了。
4.紫薯发糕 这个是粗粮蒸制的美食，颜色鲜艳味道好，还能补充营养，大人小孩都爱吃！ 我用的紫薯是有颜色的那一种→_→ 所以蒸出来的发糕也是深紫色的 紫薯去皮切片后蒸熟，加白糖打成紫薯泥。 把糯米粉、粘米粉和紫薯泥混合在一起，调成浓稠的糊状。 容器里铺上一层纱布，把调好的糊倒进去，上锅大火蒸30分钟就做好了～
5.蝴蝶面 这可是我独家研制的零食啊！香酥脆甜的坚果配上柔软的小蝴蝶面，一口咬下去满足到爆啊！ 准备一把燕麦片和核桃仁，小火炒出香味儿。 倒入泡发的银耳，翻炒变软后加入牛奶和糖继续煮 直到银耳粘稠似膏状，关火冷却，最后撒入蔓越莓干儿即可！ 煮面的同时可以把鸡蛋打散加白糖腌制一会儿。 另起锅烧水，面条下锅煮熟捞出放碗里，浇上鸡蛋液，撒点儿葱花，香喷喷的蛋花蝴蝶面就好咯～