麻糖精加醋有什么功效？
醋，有开胃、健脾、活血之功效;麻酱，有软化血管、增加钙质、增强抵抗力的功效。麻糖精与醋同时食用，既可减少糖分在体内的贮藏，防止肥胖，还可使体内血脂下降。因此，对肥胖者和高血脂患者极为有益处。此外，麻糖精加醋还有一定的美容、减肥作用呢!
糖尿病患者不能吃甜食，感觉比较苦。有了麻糖精就不一样了，在控制进餐总量的前提下，用麻糖精拌在米饭或面条等主食中吃，可以改善口味，开胃助食，增进食欲。此外，用麻酱做的各种酱，也可用糖精来调甜味。另外，糖尿病人不能喝酒，可用麻酱加糖精冲入开水代茶，或配以一小勺蜂蜜，既可健脾活血，还能清嗓润肺。
由此可见，用糖精来配制麻糖酱不仅味道鲜美，而且还有多种防治疾病、滋补健身的作用，真可谓“味在其中，健亦在其中”啊。