海盐有什么功效?
盐之为物,既是生活必需品,也是烹饪美食所不可或缺的佳品。在治病防衰方面,海盐也有其独特的功效。古代中医就有用盐治疗疾病的记载。《神农本草经》认为,海盐味辛、咸,气平,微温,无毒。有明水道、益精、祛风、润肤、黑发等作用。“主刀劳,寒肿、消胸中瘀血、久举损腰脊、五脏气虚……坚筋骨,益脑髓,去头风,泄痰涎”。《日华子本草》谓海盐“下胸中寒痰冷气结,壮筋骨,坚牙齿”。因此中医临床常用盐水、盐煎(盐炙)引药入肾、温肾、滋阴,或用盐配以他药制成丸剂、散剂内服,或用盐熨患处等。
现代研究证实,海盐有较强的杀菌能力。用0.15%浓度的盐水泡5分钟即可杀灭霍乱菌。人们在生活和工作中,利用盐的性质和特点,创造了丰富多样的食疗方法和外治方法,用来防治不少疾病。人们熟知的“坐盐疗痔”,即在75公斤食盐中加水150毫升混匀炒热,装入布袋,趁热坐于患处,冷后复温而坐,每日1—2次,7天为一疗程,适用于各种内、外痔及肛裂出血等症,就有很好疗效。
盐疗法
盐疗法,也称肤用盐疗法或盐屋疗法,是一种综合性的医疗保健方法,它利用地下千米深处纯净干燥的古老盐矿内的特殊的微气候环境和盐矿石、盐晶体、纯盐或盐水的生理作用,治疗各种急慢性呼吸道疾病、某些皮肤疾病和一些过敏性疾病。该疗法对于支气管炎、支气管哮喘、过敏性鼻炎、湿疹、荨麻疹及慢性胃炎等都有很好疗效,且无任何毒副作用,因而日益受到重视。
世界上开展盐疗的国家主要有波兰、德国、罗马尼亚、乌克兰、奥地利、匈牙利、俄罗斯等,波兰还有“盐疗王国”之称,它有16个大盐矿,其中13个开展“盐疗”,1400多名医生从事这种治疗。波兰从1959年开始治疗鼻炎、支气管炎和支气管哮喘。匈牙利从1961年开始对湿疹、皮炎和神经性皮炎等疾病开始盐疗。治疗方式有:在盐矿医院内进行洞内治疗,坐矿石浴、盐水浴,行矿盐按摩、人工淋浴,盐蒸气吸入等。
在波兰、德国、罗马尼亚、奥地利、匈牙利等国,对盐疗法的适应症进行了不断研究探讨,波兰学者认为:这种治疗的适应症很广,尤其在治疗呼吸系统疾病方面已积累了丰富而有效的经验。适应症主要有以下各类疾病:过敏症:如枯草热、过敏性皮炎、光化性皮炎、神经性湿疹、异位皮炎、多发性神经性皮炎、皮肌炎、湿疹、瘙痒症、痤疮、汗管瘤、酒渣鼻等;慢性非特异性炎症:如急、慢性鼻炎、鼻窦炎以及急、慢性气管炎、支气管炎、支气管哮喘、慢性阻塞性肺部疾病等。
盐疗法是一种较理想的综合疗养方法,它不仅有治病的效果,更重要的是有保健强身的效果。波兰和德国的研究表明,每年在此盐矿内疗养一次,50%-70%的呼吸道疾病患者(过敏性病人除外)可以免于当年旧病复发,而且对中枢神经系统有镇静作用,能增强肌体免疫力,提高抗病能力,治疗过程中患者食欲、睡眠状况普遍好转,体力增加且有明显的减肥作用。