石斛能炖排骨吗？
石斛炖排骨有养胃健脾的功效。石斛为“中华九大仙草之首”，具有益胃生津，滋阴清热的功效。
炖制方法：
1、石斛捡杂洗净。
2、排骨洗净斩块，飞水，撇净浮沫。
3、锅内下适量清水，水沸时加入排骨、洗净的石斛。
4、大火烧开，转中小火40分钟，起锅加适量盐和胡椒粉。
特别提示：
炖骨头最好选砂锅，口味更加鲜美，营养损失较小。
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石斛炖排骨有养胃健脾的功效。石斛为“中华九大仙草之首”，具有益胃生津，滋阴清热的功效。
炖制方法：
1、石斛捡杂洗净。
2、排骨洗净斩块，飞水，撇净浮沫。
3、锅内下适量清水，水沸时加入排骨、洗净的石斛。
4、大火烧开，转中小火40分钟，起锅加适量盐和胡椒粉。
特别提示：
炖骨头最好选砂锅，口味更加鲜美，营养损失较小。