看麻抄手哪家好吃?

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作为一个在四川呆了4年的成都人,我吃过的抄手有很多! 比较正宗的像钟水饺、龙抄手、温抄手、韩包子,不过这些都不在麻抄手上。

因为麻抄手是个统称,里面包括了好多不同的小吃。

比如:宜宾的燃面、乐山的油炸串串、广元的蛋烘糕、西昌的烧烤.... (因为我是做小吃外卖的,所以经常看知乎上的美食文章学做法。) 我觉得最有特色而且最好吃的应该算是内江的白糕和凉粉。

内江市位于四川省东南部,这里气候湿润炎热,特别适合水稻的生长,因此有“川中粮仓”之称。 内江市的美食也是以川菜为主,不过我在那里吃过很多特色小食,下面给你推荐几个吧:

1、黄焖鸡米饭:这个好像全国到处都是,就不放图了。

2、肥肠血旺:我对肥肠一向情有独钟,所以看见肥肠血旺这碗菜,就忍不住想吃。这是我在内江市一家很不起眼的小店里吃的,价格也不贵,30块钱一碗。

3、白糕:在内江有很多卖白糕的小店,不过最出名的是在广场旁边的那家“王大姐白糕”。白糕是用大米做的,蒸熟后切成块状,加上红糖来吃。味道酸酸甜甜的,蛮好吃的。

4、豆腐脑:我喜欢豆腐脑里带有浓浓的卤汁,所以在找这家小店的时候,看到它铺面上有写着“甜水面”,就果断进去了。不过吃到嘴里,发现是咸的(我也不知道为啥写了甜水面)。

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