柴鱼煮什么好吃？
柴鱼是海中的鱼，和鳕鱼、鲤鱼一样，都是鱼类中的“学霸” 虽然长相普通，但营养极其丰富，富含蛋白质、钙、镁等微量元素，脂肪低，易消化
1.和豆腐搭配：豆腐中含有大量的矿物质和维生素，与柴鱼放在一起炖着吃，这些元素可以很好地被人体吸收利用；另外，豆腐蛋白属于完全蛋白，含有人体必需氨基酸，营养价值高。
2.加鸡蛋一起吃：在柴鱼的碗中打入鸡蛋，搅拌均匀后放入锅中蒸制而成，营养丰富，味道好。 3.和燕麦一起煮：将燕麦放入清水中浸泡一会，然后与切块的柴鱼一同放入锅中，加入适量食盐同煮成粥食用。
4.打豆浆喝：把泡好的黄豆清洗干净，沥干水分后与切好的柴鱼一同放入豆浆机中，加水打成豆浆，煮熟透后即可饮用
5.熬汤喝：把鲜鸡汤或者排骨汤放入锅内，煮沸后加入洗好的香菇和切成小段的柴鱼，煮熟烂后再调入适量食盐即可。此汤味道咸鲜香醇，健脾开胃、滋补养身，冬天多喝有益于健康
【注】：由于鱼肉中含有致敏性较高的组胺酸，因此患有过敏性疾病，如哮喘、荨麻疹的人应慎吃。