羊肉和猪肉哪个好吃？
从营养学来讲的话，猪肉的蛋白质含量高，并且氨基酸组成比例更好，更利于人体消化和吸收；而羊肉的脂肪中含有丰富的单不饱和脂肪酸，也就是说它含有较多对身体有益的不饱和脂肪酸。 除了营养成分，口感也是很多人讨论的话题。个人认为，猪肉的肉质要更加细嫩一些，肥瘦相间的五花肉用啤酒腌制过后，烤得油滋滋儿再包着酸菜吃，那味道简直不摆了~
而羊肉就比较有嚼劲了，在涮锅里“七上八下”之后，蘸着小料吃，满口都是香！不过，如果炖得软软的羊肉用白芷、当归等香料焖一晚上，第二天的早饭也有得吃了——一碗热气腾腾的羊杂汤，就着刚刚出炉的热馒头，幸福感爆棚啊~ 但是，如果仅仅是从营养价值和口感上来选择的话，显然不够充分。因为，食物给我们带来的愉悦感，还有一部分来自于其“身份”——这个“身份”可能代表着某种文化象征或者特定场景，比如说，过年的时候家里会煮上一锅热乎乎的羊肉火锅，边烫火锅边聊天，这气氛就有股让人开心的力量呀~所以，很多时候我们不仅仅只是在享受美食，也是在重温生活里的美好瞬间罢了~~
所以，要说羊肉和猪肉哪个好吃，可能还需要加上一个前提，就是取决于你是要营养还是要愉悦啦~(哈哈，反正我是不相信减肥这件事能坚持一辈子，要是有一天管不住嘴了，先吃肉还是先吃饺子肯定是有定论的！）