糖醋蒜头怎么腌好吃?

臧秀华臧秀华最佳答案最佳答案

糖醋大蒜,我喜欢吃酸的,所以没有放糖。 准备材料:大蒜头若干、醋适量(我喜欢醋多一点)、酱油适量(和醋一样多)、糖适量(可以比醋少些)、白酒适量(我只放了二锅头,是为了去腥增香) 步骤: 大蒜剥皮或者不剥,清洗干净晾干; 把大蒜放到瓶子里,加白醋、酱油、白砂糖,然后用力摇晃瓶子,让调料均匀覆盖在大蒜上; 最后倒入少量白酒,盖上盖子密封,放在阴凉处腌制2周就可以吃了。 我一般一周就吃完了,因为味道很棒,所以会经常做。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!