糍粑沾什么好吃？
首先，你要有个锅 然后，你要有个电饭煲（手动认真脸） 然后，按正常流程把米淘好放入电饭煲中，水位线大约为食指第一个关节高度(因为等一下要泡糯米) 再然后，把鸡蛋清和蛋黄分离，分别打散 在米饭上层均匀的铺上蛋黄液，再浇上一层色拉油，按下煮饭键开始煮饭； 等到电饭煲跳至保温模式时，不要揭盖子，让米饭继续“闷”着。 大概两三分钟之后，你会看到米饭表面出现一层薄薄的黄色油脂，用筷子搅一搅，轻轻拨开，可以看到里面呈通透的琥珀色。 这时候就可以准备蘸料了哦！ 调料在咸甜之间自由切换，全凭你个人喜好。 咸口的可以切一些葱花、蒜末，拌以酱油、香醋调成蘸水，趁热吃一口，软绵的米饭夹杂着香葱的香味和调料的酸味，让人胃口大开。 如果你不喜欢饭里的蛋黄粒，也可以像蒸米饭那样留得干净些，做成白米饭，配上豆瓣酱、辣椒酱什么的，也是妥妥的饱口福。 当然了，你也可以像我这样，什么都往锅里放，做一锅乱炖。
煮熟的糯米非常软糯，有点像西米露，用勺子舀着吃很是方便。 除了直接吃之外，还可以用来做红糖糍粑。 取适量糯米粉加水和成软硬适中的面团，搓成长条，切成剂子后压扁，裹上芝麻花生糖，炸到金黄酥脆捞起控油，就可以享受外脆里嫩的口感了。