瓜条怎么炒好吃？
我是北方人，非常喜欢吃西瓜和甜瓜，但来到南方之后发现这里的人吃瓜和北方完全不同！除了可以直接啃着吃，还可以把瓜切成块，加上白糖、凉开水，放冰箱冰镇后吃着解暑。我特别喜欢吃这样冰凉的西瓜，所以常常在夏天买上一个很大的西瓜，吃不完就冻进冰箱里。等到第二天拿出来，切一块吃起来冰爽脆甜，简直是人间美味啊~ 除了直接吃，这种做法也可以用来做一道凉菜——冰瓜条。
食材准备： 西瓜1个、白糖3勺（可酌情添加） 制作过程： 1.挑选一个甜西瓜，洗干净之后去掉西瓜籽，然后用刀剁成小块。
2.在锅中加入大约500ml清水，然后放入白糖搅拌均匀，煮至糖融化并出现密集的小泡泡。注意一定要用小火煮，不然容易糊底。
3.将切好的西瓜块倒入锅中，翻拌均匀，使西瓜块表面都裹上一层糖浆即可出锅。
4.待冷却后把瓜条装入干净的玻璃瓶中，放在冰箱冷藏室储存，随时可以吃啦~ 这样做出来的冰瓜条，颜色金黄诱人，看着就特别有食欲。一口咬下去，西瓜的清甜夹杂着白糖的甜味涌入口中，唇齿之间满是清爽的味道，真的比直接啃西瓜要好N倍~