肉汁烧什么好吃？
最近很火的肉汁土豆饭，做起来超级简单！ 首先准备食材：大米、土豆两个、胡萝卜一根、肉200g（我用的猪颈肉）、葱姜蒜适量、冰糖两粒、生抽3勺老抽1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺，或者老干妈也可以哦~
第一步：把切好的猪肉放到清水里，加入几片姜，去腥提鲜～我特别不喜欢吃腥味重的肉类 第二步：把切好的土豆和胡萝卜放进去，加一点食盐，一起炖~ 第三步：等水开之后，把浮沫撇掉，这样煮出来的汤才干净呐～ 我一般用高压锅，压得软烂一些，更入味也更好消化 如果没有高压锅，小火慢慢炖也是OK的啦 第四步：快出锅的时候，调一下味，加一勺生抽、一勺老抽，两粒冰糖，然后尝一下咸淡，酌情加盐哦 因为有生抽、老抽、豆瓣酱的味道都挺重了，所以我没放胡椒粉之类的香料～如果喜欢重口味的童鞋可以放点干辣椒、花椒之类哒
一碗香喷喷的肉汁土豆饭就做好啦～是不是很简单呢～ 配上一碗米饭，大口吃饭的感觉真是太棒啦～