薏仁粉怎么吃好吃?
可以跟牛奶、豆浆一起打汁喝,也可以煮粥的时候放一把。我通常是拿开水直接冲服,味道不错呢~ 而且我最近发现一个超棒的方法!就是把薏仁粉倒进去电饭锅底部的蒸屉上(就是平时蒸饭的屉子),加水没过,盖上盖子加热蒸煮,等电饭煲跳到保温状态时就做好了~很方便吧O(∩_∩)O 这个方法我也试过,真的很好用!早上来不及做早餐的时候就可以做这个,美味又简单,快试试吧~~~
还可以做成香甜的椰香薏仁粥:把洗干净的薏仁倒入锅中,加冷水开始煮;等水开后,换成小火煮30分钟左右;这时候加入白砂糖和洗净切的椰子肉,继续用小火煮10多分钟就OK啦~~ 或者做成红豆薏米粥:先把泡好的红豆沥干水分,锅里热油爆香姜块,然后倒入洗好的薏米,大火爆炒几分钟,再加入足量清水煮开,转入中小火慢慢熬煮,直到熬至汤汁粘稠即可。记得要多放水哦,不然会烧干。 最后推荐一款我最喜欢吃的糕点——核桃薏米糕:把除核桃以外的所有原料混合搅拌均匀后,上锅蒸30分钟,再焖5分钟即可。出锅后趁热揉匀,晾凉后切块。 在蒸的过程中,可以闻到满屋的玉米香味,真的很诱人啊…… 另外说一下薏仁的作用: 美容作用:能够祛除体内的湿气,消除皮肤上的痘痘与斑痕,达到美颜护肤的效果; 减肥作用:可以帮助人体减少体内脂肪的吸收,还能加快新陈代谢的速度,帮助排除多余的营养成分,有减肥的作用; 保健作用:具有增强免疫力的功效,对于病后调养也有好处。