大骨棒炖什么好吃?

明智睿明智睿最佳答案最佳答案

我有个特别简单的吃法,保证香到爆! 我很喜欢喝骨头汤,但外面买的骨头汤味道都很清淡,不够香。于是我自己琢磨出了一招,只用酱油、八角和白糖就能做出美味鲜香的骨头汤来~

做法超简单,就是把骨头和八角一起下锅煮,然后加一勺酱油,三勺白糖。不要加盐了噢,因为酱油和糖都是有咸度的。小火慢炖一个多小时就可以啦~

这样炖出来的骨头汤颜色金黄,香气扑鼻,一口下去全是肉!连骨头带肉啃完再喝汤,真是美味啊~ 如果你觉得味道淡,可以蘸着豆瓣酱吃,那滋味真叫一个美呀~~

涂蓓旭涂蓓旭优质答主

大骨棒就是猪腿,最好用高压锅压的酥烂一点 放点土豆,胡萝卜 大骨头就很好吃啦 我比较喜欢加山药 再放点八角和桂皮(我喜欢吃香料) 然后加水,大火开锅后小火炖一个多小时就可以吃了! 香死了~我的最爱!

对了,我还喜欢用猪蹄、鸡翅等熬成高汤来下馄饨或饺子呢! 用鸡汤下面或者做汤也超级鲜的! 排骨也可以用来炖蔬菜哦……不过我觉得排骨太肥腻了,还是用五花肉比较好~ 这个方法可以试一下~嘿嘿嘿~希望题主满意~

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