圣女果好吃吗？
好吃，但不如普通西红柿那么受欢迎 作为番茄的一种栽培变种，其果实小，成熟后呈黄色或红色，果皮薄易脱落，果肉厚、酸甜可口。因为其果实小，也叫做小番茄或者迷你番茄。不过，在蔬菜市场或者超市里卖的圣女果大多是普通品种的膨大番茄，而不是圣女果。 所以，买的时候注意一下，别被忽悠了.....我第一次吃的时候就被忽悠了=_= 一方面原因是口感，另一方面原因则是营养价值的差距。虽然小番茄和番茄有相同的营养成分，但是未成熟的番茄中含有龙葵素，食用后容易引起中毒症状（比如头晕恶心）；所以，一般建议选择红熟的小番茄（圣女果）。
由于不同品种之间的差异，以及采收期不同，不同产地及同一产地的不同时期的番茄所含有的维生素C含量也会有所差别[1]。一般来说，圣女果的含酸量较高，糖度和维生素A的含量均高于其他品种番茄，而铁元素等微量元素则低于其他品种番茄[2]。
参考 ^ URL