鲜龙眼煲鸡什么功效?

戚昌硕戚昌硕最佳答案最佳答案

鲜龙眼肉30克,童子鸡1只,生姜3片。将鸡宰净,去肠杂,切块,沸水稍滚片刻,洗净血沫;龙眼肉洗净,生姜切两片。一起放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗水量),大火煲沸后,改中火煲2小时,调入盐便可,为3人量。

龙眼补益心脾,养血安神功效,常配合有补血功效的当归、红枣同用,煲汤用30克的量,干品可泡水喝,也可炖汤,15克,或者炖肉食用5~10克。

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