咸蒜头加鲫鱼什么功效？
蒜头有生食或熟食的两种不同营养结构。生蒜头有较强的杀菌能力，熟蒜头的营养成分更容易被人体所吸收，而鲜蒜头剥皮洗净后放入高度曲酒中浸泡，浸泡的时间超过三个月以上的咸蒜头，其杀菌的能力、营养成分的吸收、药用价值得到了最优化。
鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质成分，同时还有18中人体可直接吸收的氨基酸。
所以咸蒜头炖鲫鱼既具有很强的杀菌能力又能补脾，开胃，消食、养颜、美容、减肥、降脂、降血压、抗癌的突出效果。
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蒜头有生食或熟食的两种不同营养结构。生蒜头有较强的杀菌能力，熟蒜头的营养成分更容易被人体所吸收，而鲜蒜头剥皮洗净后放入高度曲酒中浸泡，浸泡的时间超过三个月以上的咸蒜头，其杀菌的能力、营养成分的吸收、药用价值得到了最优化。
鲫鱼含有丰富的蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质成分，同时还有18中人体可直接吸收的氨基酸。
所以咸蒜头炖鲫鱼既具有很强的杀菌能力又能补脾，开胃，消食、养颜、美容、减肥、降脂、降血压、抗癌的突出效果。