孩子春游带什么午餐?
尽量不带水果。春游带的主食和肉类一般能量较充足,再加上孩子活动量增加,孩子体内能量消耗也大,因此脂肪和碳水化合物储备充足,这时再吃生冷食物会增加脾胃负担。而春天是升发的季节,本来人体阳气就向外发散,不能收敛,再吃生冷寒凉的食物,会使脾胃更寒凉,影响气血化生,抵抗力也会下降。
另外,春游所带食物不宜太精细,至少要有一半的菜是粗粮或含有纤维素的食物,比如红薯、玉米、绿叶菜、豆类食物等。吃肉的话也要选择易消化的鸡肉、鸭肉。水果可以换成苹果、香蕉、甘薯、南瓜等含有纤维素的。
春游食物最好选择卤蛋、八宝粥、酱牛肉、馒头、果汁等。卤蛋营养丰富,鸡蛋中的胆固醇、脂质和磷脂很适合体力活动时提供能量。八宝粥含有多种营养成分,且易于消化吸收。酱牛肉补益气血,牛肉的消化吸收率很高,其营养价值较高,含有大量的蛋白质和氨基酸等,并且容易消化,很适合旅游时携带。馒头易消化,且糖类是人体主要的能量来源。果汁能够有效补充人体水分和维生素。