蒸米滴香油有什么作用？
蒸米饭滴点油有以下三个作用：一、使蒸出来的米饭油润不粘锅，因为香油滴在电饭锅的内胆的底部，煮米饭的时候底部的米饭会直接接触香油，这样蒸出来的米饭会油润一些，吃起来口感也更好，而且也不会容易粘锅。
二、使蒸出来的米饭味道更好，因为香油里面含有特殊的香味，蒸米饭的时候滴上一点，蒸好之后打开电饭锅，会有一股浓浓的香味散出来，这样蒸出来的米饭也更好吃。
三、使蒸出来的米饭更加有营养，因为香油本身含有丰富的维生素、蛋白质、矿物质等营养成分，所用蒸米饭的时候滴上一点，会使蒸出来的米饭营养更丰富。