排骨汤嘌呤高吗？
很多痛风患者非常怕吃高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、老火靓汤等。老火靓汤真的不能吃吗？
中山大学附属第六医院风湿免疫科黎华英表示，嘌呤根据来源分为内源性和外源性嘌呤。内源性嘌呤是体内正常代谢的产物，每日产生和排出约为600-1000mg。外源性嘌呤是通过食物获取的，每日获取约为200-1000mg，占血尿酸来源的10-30%。由此可以看出，外源性嘌呤的量并不会因为进食高低嘌呤的食物而产生较大差异。
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很多痛风患者非常怕吃高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜、老火靓汤等。老火靓汤真的不能吃吗？
中山大学附属第六医院风湿免疫科黎华英表示，嘌呤根据来源分为内源性和外源性嘌呤。内源性嘌呤是体内正常代谢的产物，每日产生和排出约为600-1000mg。外源性嘌呤是通过食物获取的，每日获取约为200-1000mg，占血尿酸来源的10-30%。由此可以看出，外源性嘌呤的量并不会因为进食高低嘌呤的食物而产生较大差异。