胡萝卜炖鸡有副作用吗？
对人体有益而且没有副作用，鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此在烹饪时所需要的调料较少。
1、提高机体免疫力
鸡肉中富含蛋白质，能提供人类所需的氧分，且易被人体吸收利用，有提高人体免疫功能的作用。
2、延缓衰老
鸡肉中的维生素A和尼克酸含量较高，能够在防止视力下降、维护肌肤光滑润泽，抗衰老，消除“时差反应”。3、补血补虚
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、活血调经的作用。
4、改善心血管
鸡肉对心血管系统有保护功效，有健脾补虚、益气养血的功效，还能健脾胃、强筋骨、消水肿、辅助治疗肾虚引起的头晕目眩等症的作用。5、促进胎儿发育
含有维生素C、E等，孕妇食用鸡肉可以促进乳汁的分泌，提高胎儿的免疫力。