土豆配什么酱好吃？
土豆是个好东西，富含碳水化合物、蛋白质与多种微量元素，而且口感粉糯，易有饱腹感，是减肥的好帮手 那你知道如何把普通的马铃薯做成美味的小零食吗？今天小味就教你做一款风靡国外街头巷尾的炸薯片，酸甜辣爽，一口下去超刺激！ 准备材料：土豆2个、食盐1勺、黑胡椒粉1勺、辣椒粉适量、淀粉50g、甜醋4勺、白糖3勺、酱油2勺。
第一步：清洗去皮 将两个土豆清洗干净后，去掉头尾部分，然后削去外皮，尽量削得干净一些，这样处理过的土豆更入味 第二步：切丝 将削好的土豆切成薄片，再用刀轻轻刮去表面薄皮（这样做出来的薯片会更清爽），最后将其切成细丝，尽量切得均匀一些 第三步：腌制 往切好的土豆丝中加入1勺盐、1勺黑胡椒粉、2勺酱油和3勺白糖，搅拌均匀后盖上保鲜膜，放在一旁腌制20分钟 第四步：油炸 锅中加入适量植物油烧热，然后把腌好的薯条倒进去，炸至金黄色，捞出控油 第五步：调酱汁 准备一个空碗，倒入4勺甜醋、适量辣椒粉，喜欢吃酸的可以适当多放点白醋，最后加入50克淀粉调成糊状备用 第六步：撒料 准备一个小盘，放入葱花、白芝麻、花生碎，然后将调好味的酱汁淋在上面，吃的时候可以拌一下哦~ 外酥里嫩，酸甜适中，香辣爽口，光是想想都要忍不住流口水了 有这酱，还怕没胃口吗？