莴笋和土豆能一起吃吗？
当然可以啊！ 而且这是我最最最喜欢的蔬菜之一了，简单炒一炒就很好吃。 做糖醋排骨的时候放两根莴笋进去一起烧也很好吃。 甚至可以做凉拌菜（莴笋开边，用盐腌渍一会冲水沥干后拌上酱汁腌制几个小时就能吃了） 我家最近特别喜欢在汤里面加点儿莴笋，尤其是紫菜鸡蛋汤、豆腐汤或者虾丸鸡蛋汤之类，有莴笋的味道整个汤会特别好喝。
我家里人是非常注重营养的，除了每天一杯牛奶一个鸡蛋以外还会多吃点肉类来补充蛋白质，所以有时候他们会觉得吃肉吃得有点油腻了会吃点儿咸菜（我们这里特指萝卜丝醋汁拌的泡菜）或者莴笋来清新一下口腔和肠胃。不过一般来说他们都不会一次吃太多，比如咸菜吃个半包就没得吃了，莴笋也是一根根地吃，并不会像我一样一斤一斤地往嘴里塞…… 我是非常喜欢莴笋的，尤其喜欢吃新鲜脆嫩的莴笋，所以一般每次买也不会太多，两斤大概就够了。
不过我家猫好像不太喜欢这个味道，它只是偶尔舔一两口，并不爱吃。 最后顺便说说关于莴笋的营养吧。其实我觉得大家也没有必要太关注这些了，因为反正也做不到像科普书里面那样精致地控制饮食。
如果真要比较科学地吃，那我可以给你列出一大堆营养学上的数据来证明你这样做是不合理的，应该那样做才是科学的……
但是这样真的没啥意思。 我们只要记住，人体需要各种各样的营养物质，食品当中也有丰富的营养素，所以我们才要让食物尽量丰富多样，从而得到各种营养素的互补作用，使身体能够保持平衡状态就好。
如果说非要计较那些无法准确计量的元素，那只会让自己越来越焦虑，越焦虑就越可能吃错了……
还不如忘掉那些所谓的营养价值高低，放开手脚开心吃呢~