炖桃胶放什么好吃?

鞠馨锐鞠馨锐最佳答案最佳答案

1、桃胶适合单吃,也可以和银耳一起煮。 具体做法: 准备材料:桃胶适量(大概20颗左右)、银耳一朵。 步骤一:将泡好的银耳去掉底部,撕成小朵; 步骤二:把桃胶冲洗干净后,放入碗中,加水浸泡至软化; 注意:不要直接用自来水泡发或者高温开水,这样会破坏里面营养物质。 步骤三:锅内加水,放入银耳炖煮; 步骤四:煮至银耳软糯后,加入桃胶再煮15分钟左右即可食用(可加盐调味)。

2、还可以添加一些其它食材,做出不一样的味道来。 如果不喜欢太清甜的口感,可以在煮的时候加入少许赤砂糖或冰糖调味。如果喜欢喝冷饮的,也可以在煮好后放凉,加入冰块和奶茶粉调成自己喜欢的口味。

1.牛奶桃胶 准备材料:桃胶适量、纯牛奶1盒 步骤一:桃胶提前用清水浸软; 步骤二:然后放进锅里,加适量的水,以刚漫过桃胶为准; 步骤三:先用大火煮至沸腾,然后转小火慢慢熬制,直至汤汁变稠可以拉丝; 步骤四:最后加入适量牛奶搅匀即可食用。

2.紫薯桃胶 准备材料:紫薯半个、桃胶适量 步骤一:紫薯去皮切成薄片待用; 步骤二:在锅中加入适量的清水,然后放入切好的紫薯和桃胶,用小火慢慢蒸煮; 步骤三:待紫薯煮熟松软后,就可以盛出了。喜欢吃甜一点的可以少加一点糖。

3.花生桃胶 准备材料:花生米40g、桃胶10g 步骤一:将花生米用清水浸泡半个小时; 步骤二:等到花生米变软后,捞出沥干水分备用; 步骤三:桃胶提前浸泡过夜,清洗干净后放入锅中; 步骤四:然后再加入花生米和水,以没过花生米为准; 步骤五:用大火煮开之后再转小火慢煮,直到桃胶完全融化,汤汁黏稠后关火焖3~5分钟。喜欢偏硬一点的口感可以将出锅时间适当缩短,喜欢软的可以将出锅时间适当延长。

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