马虾怎么炸好吃？
准备材料 新鲜马虾，鸡蛋，淀粉，面粉 调料：酱油，糖，味精，料酒，花椒粉，干红辣椒 第一步 马虾去头、去皮、去壳（可以留少许虾壳增加口感），洗净沥干水备用 第二步 加入配料中的所有调料（除油之外），搅拌均匀后腌制10分钟以上 第三步 取一个盘子，打入鸡蛋，加少许淀粉和面粉调成糊状 第四步 下锅中火炸至色泽金黄即可
分享！美味酥脆的马虾就做好了！外酥里嫩，咸鲜回甜，好吃到爆啊～
小贴士：
① 整个流程中不用洗锅子哦～非常省事呢～
② 在调面糊的时候如果感觉太稠了可以加些许清水或是牛奶调节一下浓度。
③ 如果担心油炸食品不健康的话可以在下锅前先把马虾蘸一层干淀粉再炸。