馓子加什么好吃？
第一次听到「馓子」这个名词，是被它夸张的拼音标注方法所震惊（「沙三（音）子」……）。第一次看到「馓子」这个东西，是在我奶奶家厨房的顶头，用油纸密封着的一团东西，上面落满了灰尘。 后来才知道这是「馓子」，一种西北传统风味食品。是用面粉（一般是高筋粉）调成糊状，在特制的圆形平底锅里烙熟。有单面烙或双面烙、手工烙或机械烙之说，成品色泽黄亮或金黄，粗细整齐均匀，形状像螺旋状面条，柔软酥脆，味道香甜。
我是吃惯了西式糕点，再来尝这「馓子」才觉得分外美好。入口即化的感觉真是很好。 但最妙的是吃法——可以当零食，一口一个；也可以当主食，泡汤喝。 我小时候特别爱吃这种「馓子」，常和表哥为了抢一根「馓子」而翻脸，但抢来抢去也总是他多吃。 我问妈妈为啥总让表哥吃「馓子」，妈妈便给我讲起了这个食物的故事。 说是过去穷人家过不了年，一年到头吃糠咽菜，只有到了腊月二十以后才能吃点白面。所以这一天，大人会特地给孩子买些白面做面食吃，「馓子」就是这样来的。
我难以想象在旧社会人们吃不上饭的日子，但妈妈跟我说起这些往事时的唏嘘感却是真真切切的。 而我，一个身在福中不知福的人，却为了一条「馓子」和哥哥抢得脸红脖子粗。真是惭愧啊。 后来，我离开了家乡，有了更多的零食选择。也开始注意健康，不贪吃油炸食品。于是，曾经再寻常不过的「馓子」，就变成了一种让人想念的「故乡食物」。