鲜花生怎么烧好吃？
我吃过最鲜的花生，是朋友送的一包花生米，很小一包，但是非常非常新鲜，脆脆的，直接吃就很好吃。 我家一般是做水煮花生或者是盐焗花生，水煮花生就是简单的水煮一下就可以吃了，特别嫩。 盐焗花生就是把生花生放到锡纸上，然后把炒熟的细盐铺到花生上面，把口封住，闷15分钟左右就可以了。
这两种做法都很清淡，我觉得还缺点什么味道，就想起来小时候在乡下，路边会有野生的藤蔓植物，开小小的白色花，摘下来用树枝串成一串串的，拿回家用水焯一遍，放在锅里加一点点油和酱油焖熟，然后撒上葱花，香气扑鼻啊~ 这个做法对我来说太复杂了，后来就简化成了用油炸制，花生先下锅炸至酥脆，然后同时放冰糖和生抽，小火煮开，一直熬到糖浆浓稠，把花生浸在糖里入味就行啦。
这个糖桂花花生米是我的最爱，每次都要吃上两三颗才过瘾~~ 用同样的方法可以做成糖醋味的，或者你在外面吃到任何你喜欢的重口味的花生生食或者熟食，都可以借鉴这样的做法，改变一下调料的比例即可。 祝你成功！