炸什么做好吃?

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油炸食物之所以受欢迎,主要是因为它的“脆”和“香” 酥脆的外壳包裹着鲜嫩的果肉,一口咬下去就能获得唇齿与味蕾的双重享受! 那今天喵酱就给大家分享5种超好吃、容易做的懒人小零食~ 你们一定要给我试试看啊!

①油炸花生米 这可是下酒好菜呀~把煮熟的花生米晒干之后再进行油炸,这样会让花生米变得又酥又香,连皮一起吃味道更好呢!

②炸鸡排 这道炸鸡排可是我独家的秘制配方做出来的哦~外酥里嫩,轻轻一掰就掉渣啦! 做法也不难:鸡翅根处理干净之后加入1勺生抽+1勺老抽+2勺蚝油+少许胡椒粉+1小撮花椒粉+少量小苏打搅拌均匀,腌制3小时以上;接着下锅炸至金黄酥脆就可以啦!

③蛋饺 自己煮的蛋饺可美味了呢!外面买的蛋饺虽然很方便,但是价格贵不说,很多都含有防腐剂哦! 做法:鸡蛋液打散后,加入葱花、1勺生抽、少许白糖搅匀;锅中刷油,舀入一勺蛋液,铺平锅底,小火煎至底部凝固;然后对折起来,用铲子压一下边边使其更紧实;最后切成段即可。

④油条包子夹馍 早餐吃这个再适合不过了!酥脆的油条夹着软软的包子,吃起来超级香的~ 我会在早上蒸好馒头,第二天早上直接烙成饼~做法也很简单:锅里涂油,摆上切好的馒头片,盖锅盖焖20分钟就好了;然后再煎个鸡蛋,配点儿咸菜,赞赞赞!

⑤香蕉巧克力派 这个小零食适合比较怕麻烦的同学,因为原料就只要香蕉、牛奶和糯米粉这三样就可以了。 做法:香蕉碾成泥状,与糯米粉一起搅拌至无颗粒糊状;模具中铺上油纸防粘,然后把香蕉糯米糊倒进去,撒上棉花糖,烤箱预热后放入烤盘,上下火180度烘烤20分钟左右就ok啦~

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推荐油炸食品“麻球”,酥脆可口,又香又甜,做法简单!食材:糯米粉 50克、生粉 30克、白糖 40克(喜欢甜的可以多放点)油1勺、开水一碗。 制作方法非常简单,首先把糯米和生粉混合均匀,然后加入一勺热油搅拌均匀,让面粉变得顺滑,然后慢慢倒入开水,直到拌成粘稠的糊状。

接下来就是最关键的一步了!那就是用筷子挑起来的时候一定要保证每一团都均匀裹上淀粉和糯米粉的糊状哦~最后下锅开炸了~ 等油锅冒烟就可以下麻球了,用中火炸至表面金黄酥脆后捞出来啦! 咬一口嘎嘣脆的口感绝了啊!真的超级好吃有嚼劲!一口下去满嘴香甜的感觉~你们也快点试试看吧!

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