什么馄炖好吃?

公孙紫哲公孙紫哲最佳答案最佳答案

说到馄饨我可就不困了啊! 我吃到的最好吃的混沌,是老家那边早点铺子里卖的鲜肉大馄饨。 那家铺子其实挺破的,就摆在马路边上,也不怎么干净,但是里面摆了一排排的桌子,上面铺着白布,看起来还是挺清爽的,早上去买了做早餐很是方便。

我最喜欢的是他家的鲜肉大馄饨,大概因为我是北方人比较能吃辣的缘故,所以每次去吃他都会多放点辣椒油,少放点醋,这样调出来的馄饨汤香辣扑鼻,喝一口浑身都舒坦,再加上酥脆葱花香菜,一口汤一口馄饨,简直妙不可言啊! 如果饭量小的人,点一个馄饨配个包子正好够一顿早餐了。要是饭量大点的话,再加一个鸡蛋饼,再来杯豆浆,爽歪歪啊~

后来长大了在外面上学工作,也吃过不少地方的混沌,但总觉得没有这个味。直到有一次出差到了苏州,在虎丘路边的一个小店吃到一碗肉馅足分量大的小馄饨,顿时感到身心舒畅,原来所谓的“最鲜不过虾仁馄饨”就是这种口感和味道呀~~ 后来回到北京,还专门跑到朝阳公园那边找过苏州小馄饨,不过味道远不如在苏州的时候吃的那个味儿,失望极了……

对了,我还发现网上有很多教在家做小馄饨的方法,用料简单,味道也还行吧,实在想吃的时候也可以自己做来解馋啦~

彭圳铧彭圳铧优质答主

我是苏州人,所以还是更钟爱苏式汤包和生煎 不过我觉得杭州小笼包也蛮好吃的~就是薄皮厚皮的区别吧 现在吃的话,感觉是比小时候更好吃了呢!(不知道是不是因为现在的猪肉质量好了,肉比较嫩) 小笼包最好吃的,一定是刚出锅的,包子皮薄且脆而且有嚼劲的小笼包配着鲜美的汤汁,一口下去超满足呀~现在想起来都觉得很美好…… 至于咸水馄饨什么的就不提了,我喜欢吃小馄饨和小馄饨(我喜欢这种馅儿)

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