6个月宝宝能吃豆腐吗?
六个月可以吃一点了,但是不要吃的太多啊! 1、豆腐是中国的传统食品,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特风味。这种风味与大豆中特别的一种物质——黄豆皂甘有关。它具有异黄酮类植物雌激素功能,对人体内分泌系统可以起到一定的调节作用。豆腐中还含有大量蛋白质及钙等人体所需要的重要营养物质;而豆腐中富含的膳食纤维又能帮助消化,对于肥胖或高血脂的人还有降血脂的作用呢。 所以对宝宝来说吃些豆腐是非常有益的噢~
2、豆腐的做法很多样化,比如有麻婆豆腐,南乳豆腐等等,不过小编要推荐的是肉末蒸水蛋和嫩炸豆腐汤哦~ 做法:1.把豆腐切成片状铺在盘底;2.猪肉剁成肉泥备用;3.把适量淀粉倒入盛有清水的碗中搅拌至没有颗粒后待用;4.鸡蛋放入碗中打匀加入适量盐调味;5.往蛋液中加入少许淀粉水和清水搅拌均匀,注意水的量不宜过多以免蒸出来后变成液体而不是蛋羹喔~ 6.将拌匀后的鸡蛋液淋入盘中,轻轻晃动盘子使蛋液铺满整个底盘;7.盖上保鲜膜,用牙签戳几个洞以防蒸好后出现泡泡而影响外观;8.锅中加水烧开后把装有蛋液豆腐的盘子放入锅中蒸十五分钟左右即可出锅啦!最后撒上葱花就完成啦~是不是很诱人呀!