粽子煮还是蒸好吃？
当然是直接煮熟了吃啦，毕竟粽子的味道是糯米结合馅料做出来的呀！ 至于用什么方式煮，我个人比较喜欢先蒸熟然后煮熟的方式~因为我家没有蒸锅……所以都是直接用高压锅来做的。 其实用高压锅的话我觉得跟平时煮粽子是一样的效果吧哈哈～就是时间要短一些～ 我以前一直以为粽子必须浸泡才容易熟呢，后来有次尝试了一下不浸泡，结果居然也熟了，而且熟的还很快，就让我特别惊讶哈哈哈哈~~~
1. 准备材料：糯米、五花肉、干香菇、虾米和花生
2. 五花肉切成小丁；香菇和虾米泡发后切小粒（我喜欢香菇和虾米都切得碎一点）；花生也稍微切几刀以便于入味儿
3. 把糯米倒进锅里炒一下，不要炒太久哦，大概半分钟左右就可以了～我比较喜欢炒过的糯米饭，吃起来会更香一些哈
4. 将准备好的材料全部加入糯米饭里拌匀即可开始包啦～一般我是分两次包的，每次包完一部分后上锅蒸熟，这样待会儿再烧的时候就不用等很久
5. 包好的粽子可以放进冰箱冷藏保存或者冷冻起来，下次要吃的时候拿出来放锅里蒸就好了~~
以上就是我的粽子做法啦～虽然看起来好像很复杂的样子，但其实操作起来还是蛮简单的，而且蒸出来的味道也很不错啊哈哈哈．