我小时候，家里穷，常吃的粉就是简单的青菜汤粉。 后来条件好了，吃粉的机会增多起来。我发觉自己挺喜欢吃粉的，也渐渐开始了解粉的做法和讲究之处。 我生活在南方，说到粉，可能更多人想到的是广西螺蛳粉、桂林米粉、云南米线等。其实，在我们这里，粉也是很普通也很常见的食物。
我吃的炖肉不多，但是我能告诉你最好的炖肉方法是什么！ 先切肉（最好用手撕），加调料（生抽、老抽、盐、糖、啤酒、姜蒜、辣椒等），腌1个小时以上； 腌好后下油锅炒，直到出油并且锅里有焦糊的味道时，加水（冷水或者开水都行）开煮！
现在的新房，一梯一户是很普遍的，这样的户型设计，其实非常浪费资源——电梯井的面积基本被浪费了； 如果是多层别墅(四层以下)，建议采用带电梯的设计。这样既不影响采光，也不会造成浪费。 但如果是高容积率的别墅产品，一层两户甚至以上，那就需要好好考虑下电梯的位置了，因为这直接关系到入户花园或者客厅的朝向。